意大利提议扩大食品接触不锈钢正面清单

意大利打算通过一项关于食品接触不锈钢的法规草案。委员会和其他成员国有三个月的停顿期来审查通知文本。

2021 年 7 月，欧盟委员会 (EC) 发布了2021/0513/I 通知，内容涉及意大利打算通过一项关于食品接触不锈钢的立法草案（通知）。该法规草案通过通知2015/1535 程序（指令 (EU) 2015/1535），将修订 1973 年 3 月 21 日卫生部关于“与食品接触的包装、容器和器具的卫生规则”的法令或个人使用的产品，仅限于不锈钢。 

最新提案包含对食品接触不锈钢要求的两个重要变化：

1.授权在肯定列表中增加一种不锈钢——UNI EN 10088-1:2014 数字名称 1.4062，也称为 AISI/ASTM A240 或 UNS 32202

2.增加了一项关于食品接触不锈钢中某些元素浓度的规范，没有代码或名称——n 型：在室温或高温下短期重复使用厨房和餐桌切割物品

根据通知，三个月的停工期将于2021年10月29日结束。

商通检测提供的服务包括：

1.根据主要法规（Reg. No. 1935/2004 / EC），食品接触材料 (FCM)、塑料、纸和纸板、钢、铝、橡胶、硅胶、玻璃、铬板、镀锡板的食品合规性分析控制, Reg. No. 10/2011 / EU, Reg. No. 2023/2006 / EC 和随后的修正案 DM 21/03/1973)；

2.技术适用性测试通过在传统烤箱、微波炉和冰箱中进行的测试来验证产品的性能特性，以达到预期目的；

3.开发与 n-CONTROL ° 10/11 / EU 附件 I 中列出的单体和添加剂相关的新分析方法；

4.材料和容器的气体渗透性测量 (WVTR / O2TR / CO2TR)，以评估包装和食品之间的兼容性（保质期）；

5.通过光谱（FT-MIR，共聚焦拉曼显微镜..）进行单层和多层分析；

6.通过热分析、流变学、机械学（DSC、TGA、MFI、滑动测试仪、测功机……）表征原材料和制成品；

7.与食品接触材料和制品立法的复杂性相关的技术和立法支持从立法角度和技术角度不断发展。协助准备符合标准的食品合规声明。

8.在包装特性实验室中，对由不同材料制成的与食品接触的产品进行测试。

商通检测技术专家在与食品接触的材料和物品方面拥有丰富的知识和测试经验。他们致力于确保您的产品符合食品接触材料的适当法规，为合规铺平道路。